منتديات البياضة
 دجاجة محشية بدون عظم 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  دجاجة محشية بدون عظم 829894
ادارة المنتدي  دجاجة محشية بدون عظم 103798
منتديات البياضة
 دجاجة محشية بدون عظم 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  دجاجة محشية بدون عظم 829894
ادارة المنتدي  دجاجة محشية بدون عظم 103798
منتديات البياضة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابةالرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

  دجاجة محشية بدون عظم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد

ام احمد


عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 31/05/2010

 دجاجة محشية بدون عظم Empty
مُساهمةموضوع: دجاجة محشية بدون عظم    دجاجة محشية بدون عظم I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 18, 2010 3:31 pm

السلام عليكم


المقادير
دجاجة تم نزع العظم منها وتم عصر نصف ليمون وملعقة خل صغيرة فيها من الداخل
كاس
رز مغسول ومسلوق نصف سلقة
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
حبة
جزر
كبيرة مقطعة مكعبات ومقلية
بازلا(جلبانة) مسلوقة
لحمة مفرومة محموسة مع راس بصل صغير
بهارات مشكلة (كمون_ملح_كركم_بهار)

 دجاجة محشية بدون عظم Icon
 دجاجة محشية بدون عظم Icon

 دجاجة محشية بدون عظم Icon

تسكير الدجاالطريقة
نخلط المقادير ونبهر الحشوة ونترك شوي من البهاروالنصف اليمونة لبعدين
طبعا نجهز ابرة خيط واعواد اسنان حق تسكير الدجاجة


 دجاجة محشية بدون عظم 3b4a0113a95435133cc17c2698f7c921

والحين
نحشي الدجاجةبس ما نمليها كثير حتى ماتفتح لم ندخلها الفرن لان الرز راح ينفش

 دجاجة محشية بدون عظم Aaaaa331822b1116ee8ebec1954319ac

خيطنه الدجاجة ومسكنة الاجنحة والارجل باعواد الاسنان وحطين عليها البهارت الباقي وبعدين
في صينية مقصدرة ورصوص فيها شرايح بطاطس ونرص الدجاجة فوقه
وتدخل الفرن حتى تنضج ونحمرها من فوق


 دجاجة محشية بدون عظم Ee620ec7a9fd4cd82a4394e461534131

نزين لها طبق التقديم مع باقي الرز اللي باقي من رز الحشوة بعد مطبخته طبعا

 دجاجة محشية بدون عظم 6e08e4967f9655a82b2f5f0a0c599c5e

وهذها بعد التجهيز ومزينة طاولة الفطور

 دجاجة محشية بدون عظم B1f989d9a4008fe821af538b4b04a8f1

اتمنى ان الطبخة تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاجة محشية بدون عظم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البياضة  :: الدين والمجتمع :: مطبخــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك-
انتقل الى: