البريوش لفطور الصبح و شاي العصر رااااااااااااااااااااااائع بالصور

عدد المساهمات : 45 تاريخ التسجيل : 31/05/2010

[b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

واليوم اقدملكم ملف عن البريوش
خصوصا لفطور الصبح و شاي العصر

مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش

كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح

2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق

الطريقة :

نتبع
طريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل
في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب
الفرن او مكان دافئ
بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا

[b][/b]

[b][/b]
البريوش لفطور الصبح و شاي العصر رااااااااااااااااااااااائع بالصور 21271447269

[b][/b][b][/b][size=21][size=25]النوع الثاني ... شنواز[/size]
[/size][/b]

[size=21][b]نفس
عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليهااا كريمة الكتسرد و حبات
شكولاه و نلفهااااا و نقطعها و نعملها بهالشكل ف صينية مدهونة و تترك
تتخمر ساعة بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين

البريوش لفطور الصبح و شاي العصر رااااااااااااااااااااااائع بالصور 11271447700

هنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلاااا

البريوش لفطور الصبح و شاي العصر رااااااااااااااااااااااائع بالصور 01271448656

البريوش لفطور الصبح و شاي العصر رااااااااااااااااااااااائع بالصور 11271448656

الف صحتين وعافيه
و ملحوظة تبقى عجينة البريوش اساسية واي نكهة ضيفوها مثلا برش البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز اختياري الكم

[/size][/b]